Ніж для чищення овочів Fissman Elegance з високолегованої загартованої німецької сталі X50CrMoV15. Має підвищену міцність і підходить для частого використання. Довжина леза 8 см, довжина ручки 11.5 см. Лезо має двостороннє симетричне заточування по всій довжині різальної крайки, що забезпечує легке нарізання та оброблення. Потовщена п'ята клинка запобігає зісковзуванню пальців на лезо та забезпечує додатковий упор під час роботи. Поліпропіленова ручка має елегантну округлу форму та забезпечує надійне захоплення. Дуже зручна й ергономічна. Ніж бездоганно збалансований і добре лежить у руці.