| Розміри розрізної частини |
Ширина |
Довжина |
| 24 мм |
200 мм |
| Властивості сталі |
походження |
якість |
| Німеччина |
DIN 1.4116 |
- Високовуглецева нержавіюча сталь
- Оптимальна твердість
- Ріжуче лезо ретельно заточене та двічі відшліфовано
- 7 різних кодів кольорів на вибір відповідно до мети використання (відповідність правилам НАССР)
- Гігієнічна структура ручки забезпечує зручне захоплення