Тютюн— бренд гострих соусів, зроблених з м`якоті стиглих плодів (перець табаско), оцту та солі. Соус витримується протягом трьох років в бочках з білого лімузинського дуба. Має кислий, пікантний аромат.
Цю пекучу приправу можна додавати до супів, рагу, соусів, омлетів і маринади.
Соус досить гострий, тому додавати треба лише кілька крапель і обов'язково скуштувати страву, щоб зрозуміти ступінь її гостроти.
Пляшку можна зберігати до 3 місяців без холодильника або довше в холодильнику.