Олія Olio Extra Vergine product - це суміш олій: оливкової, рапсової, соняшникової. Вона має менш насичений смак і запах в порівнянні з олією De Cecco і Monini. Ця олія прекрасно підходить для всіх способів приготування: для смаження, тушіння, а також її використовують в сирому вигляді в якості приправи до салатів, м'яса і гарнірів