Прозорий ферментер дає змогу спостерігати за перебігом процесу ферментації без необхідності відкриття кришки.
На ємностях надруковано шкалу з ємністю (з двох боків контейнера), і цінні поради під час приготування домашнього виноградного напою, пінного та м'яса.
Опис продукту
1. Ємності закриваються широкою пластиковою кришкою з отвором для встановлення трубки для бродіння.
2. У ці ємності можна вставити кутову трубку для бродіння, після просвердлювання отвору в бічній частині контейнера, у верхній його частині. Це дає змогу проводити бродіння в декількох ємностях одночасно, розміщуючи їх одна на одній.
У комплекті до кожної ємності додаються дві пробки: одна з отвором, а друга з заглушкою, щоб можна було використовувати взаємозамінно кутову трубку з традиційною трубкою для бродіння.
Характеристика продукту:
Матеріал, з якого виготовлені ємності, характеризується високою міцністю та гнучкістю. Ємності мають сертифікат Польського інституту гігієни, що допускають до контакту з харчовими продуктами. Контейнери стійкі до знебарвлення внаслідок контакту з дубильними речовинами фруктового походження. Білий колір контейнера є невипадковим, оскільки пластик будь-якого іншого кольору під впливом спирту втрачає колір, що може призвести до проникнення токсичних фарбувальних речовин у вино.
Застосування:
Для полегшення відкриття ємності слід відхилити кришку, м'яко потягнувши за ручку, вставити в утворену щілину, напр. держак ложки, а потім протягнути його навколо ємності.
Не рекомендується чистити ємності жорсткими губками, щоб не подряпати поверхню, оскільки це може стати осередком інфекції.
УВАГА: Ємності можна додатково ущільнити, змащуючи краї ємності вазеліном або харчовою рослинною олією. Максимально допустима температура суміші: 85 `C. Рекомендується, щоб температура контейнерів перед їх наповненням становила мінімум 5`C. Максимальна концентрація алкоголю в суміші: не обмежена.