Форма (піддон) для випікання піци Ø 50 см, Stalgast (Польща). Висота бортиків 3 см. Виготовлена з чорної сталі марки: DC04BS AM FCE з оксидованим покриттям.
Загальні принципи використання форми:
- використовується тільки для випікання
- температура випікання не більш ніж 280 град.
- видалення залишків тіста тільки в теплій воді з додаванням побутової хімії (неагресивні мийні засоби)
- забороняється мити в посудомийній машині
- після кожного миття ретельно просушити та змастити форму олією (ні в жодному разі не залишати її сухою).