Кухонний ніж повністю ручний роботи для овочів, м'яса та кісток. З лезом завтовшки 5 міліметрів, твердістю 58 одиниць і високими спусками він забезпечує надійне різання та рубання кісток.

З чохлом +400 грн

Сталь ножа загартована до ідеальної твердості. Наші майстри приділяють особливу увагу спускам і заточуванню ножа, забезпечуючи йому ідеальну гостроту для точного та чистого нарізання м'яса.
Колодка виготовлена з деревини Горіх, завдяки цьому має унікальну та природну текстуру. На лезі є фактура битих каменів.

Додатково можна придбати шкіряний чохол +400 грн.

☞Поверхня леза: Satin Finish
☞Матеріал руків'я: дерево (горіх)
☞Марка стали: 65Г
☞Твердість сталі, HRC: 58

☞Довжина леза, мм: 180
☞Товщина обуха, мм: 5
☞Ширина леза, мм: 73
☞Довжина ручки, мм: 140
☞Загальна довжина, мм: 290

☞Маса, г: 650
☞Матеріал чохла: шкіра