520 грн/кг

Шматочки філе форелі. Без шкіри. Вага упаковки 2-3 кг. Ціна вказана за 1 кг. 

Вага одного шматочка  50-150 грамів.

Форель (род Oncorhynchus mykiss, райдужна форель), шматочки свіжоморожеві. Без кісток і шкіри. Без льоду!

Форель (морська, райдужна, Oncorhynchus) — загальна назва кількох видів риб сімейства лососевих (Salmonidae). Форель може жити як у солоній, так і в прісній воді, бути різного забарвлення, має як біле, так і червоне м'ясо. Але смак м'яса форелі завжди неповторний. Деликатес. М'ясо форелі— компонент дієтичного харчування, збалансоване джерело вітамінів, амінокислот і мікроелементів.

Форель піддається всім типам кулінарного оброблення: її готують на парі, смажать, тушкують, коптять, відварюють, маринують, фарширують, запікають цілком. Сира риба використовується в японських суші.