Кондитерська паста на основі глюкозно-фруктозного сиропу зі смаком полуниці.
Використовується для надання смаку та кольору в будь-який крем, бісквітне тісто, десерти, начинки, морозиво.
Виробник: Master Martini, Італія.
Дозування: 50 г на кілограм базової сировини.
Прохолодне сухе місце до 25°С.