Боби тонка цілі (крупні) — 5 шт — це насіння плодів дерева Діптерикса запашного, яке називається мексиканською ваніллю через своєрідний кондитерський аромат. Крім ванілі, є нотки гвоздики, кориці, мигдалю, мускатного горіха, чорносливу та запашних трав.   

Використовується в кулінарії для поліпшення смакових якостей випічки та солодощів. Потрібно проварити боби впродовж десяти хвилин у вершках або молоці та потім використовувати отримане молоко як інгредієнт виробу. 

Можна додавати в молочні солодощі, шоколад, міцні спиртні напої (наприклад, у рому) і в каву. 

Рекомендации: 

— для екстракції аромату 1 боб можна використовувати до 10 разів (після виварювання боб промити, висушити та відкласти для повторного застосування). 

 — використовувати так само, як і мускатний горіх — натерти на маленькій тертці. 

 - ніколи не використовуйте тонка більше за зазначену пропорції в рецепті. 

Кількість: 5 шт. 

Термін придатності: необмежений. Зберігати в сухому та прохолодному місці, у щільно закритому скляному посуді, щоб уникнути вбирання ароматів сусідніх продуктів.