Білий чай Шоу Мей «Брови довголіття або Брови старця" Провінція Фуцзянь. 300 грам. 
Для цього сорту чаю використовується лист з куща Шуй Сян. Збір починається з кінця квітня і до початку червня. До його складу входять тільки молоді чайні листочки без пошкоджень, які подвяливают і підсушують природним шляхом завдяки сонячним променям, методом сонячно-тіньової ферментації, його сушать під сонцем і періодично відправляють в тінь. Далі сушать в спеціальних печах. 
Чай Шоу Мей володіє дивовижним освіжаючим ефектом, прекрасно втамовує спрагу, сприяє довголіттю. Підходить як для вечірнього прийому, так і для ранкового. 
Настій виходить ніжним, жовто-персикового кольору, який може вам нагадати мед або бурштин. 
Чай пахне медом, ви приємно здивуєтеся його запашному солодкуватому аромату з легкою домішкою квітів, сіна, кори і фруктів. Післясмак триває довго з свіжим солодкувато-фруктовим ароматом. 
Йому властиві антимікробні та антивірусні якості. Дуже багатий різними вітамінами. Сприяє омолодженню організму, покращує стан шкіри і обмін речовин в організмі, благотворно впливає на роботу кишечника. Його можна використовувати в ролі профілактичного засобу від хвороб порожнини рота. При тривалому вживанні покращує обмін речовин і в цілому емоційний стан людини. 
Шоу Мей можна заварювати по-різному, причому кожен раз результат буде іншим. 
Температура води для заварювання повинна бути 60-75°C, вода повинна бути кип'яченою, охолодженої, так як крутий окріп може вбити  всі запахи, і корисні речовини, що містяться в чаї. 
1 чайну ложку заварки залийте водою, в кількості 150 мл.перший настій витримується тільки 30 секунд, а всі наступні збільшуються на 10-15 секунд. Не варто заварювати цей напій більше 6 разів.