Для чого: суміш спецій для сирокопчених і сиров'ялених продуктів та салямі та інших видів м'ясних продуктів.

Смакове направлення: перець чорний, мускатний горіх, часник, цибуля, імбир.

Дозування: 10-30 г/кг фаршу.

Умови зберігання: зберігати в прохолодному, сухому приміщенні в закритій оригінальній упаковці при t≤20 ^oC.