Чай чорний Цзінь Цзюн Мей (Золоті брови) SHENGHUA 100 г банка
Золоті брови – саме з цього напою починається любов до китайських чорних (червоних) чаїв. Густий, з глибоким змістом, ідеальним поєднанням деревної міцності та шоколадно-фруктової солодкості. З перших секунд заварювання чорний Цзінь Цзюн Мей ТМ SHENGHUA заповнить навколишній простір і огорне неповторним ароматом випічки і липового меду. Цей сорт є одним із досягнень у сучасній чайній індустрії.
У чому особливість Золотих брів ТМ SHENGHUA
Чай складається з мініатюрних джгутиків-бруньок. Вони мають тонку вигнуту форму, прямо, як брови азіатських красунь. А золотими їх почали називати не тільки через руді вкраплення ворсу в бруньках, а й за виняткову цінність Цзінь Цзюн Мей.
Сировину для майбутнього чаю збирають у заповіднику Тунму, де, серед незайманої природи розкинулися плантації Уішані. Природа створила тут справжній рай для життя реліктових садів, що оповиті водоспадами, туманами і горами, а їх могутнє коріння живить родючий ґрунт.
Бруньки для Золотих брів збирають навесні. Це досить трудомісткий процес, адже для 1 кг готового продукту потрібно 100 тис. бруньок, які очищають вручну, акуратно, аби не пошкодити їх. При цьому працювати з маленькою брунькою набагато складніше, ніж з великим листом.
В останньому – технологія така ж, як у виробництві інших сортів чорного чаю: бруньки зав'ялюють, скручують у грудочки, ферментують і сушать.Ви впізнаєте Цзінь Цзюн Мей із тисячі за його обволікаючий, медово-хлібний аромат. До нього приєднуються деревні нотки та східні солодощі.
Смак чаю – це цілий ансамбль спецій та пряних нот, з додаванням відтінків шоколаду, мигдалю та волоського горіха. Акорд завершує легка кислинка ягід, яка перетікає у солодкий післясмак, який ще довго залишається у відчуттях.
Готовий чай огорне вас оксамитовим теплом та насиченим смаком.
Рекомендації до заварювання
Цзінь Цзюн Мей – напій для швидкого заварювання. Добре розкриває свої якості в глиняному та фарфоровому посуді.Спочатку варто прогріти посуд. Для приготування потрібно 1 ч. л. сухого чаю (2-3 г) на 150-200 мл води (краще – фільтрованої, м'якої). Оптимальна температура – 90 ° С (дати охолонути близько 5 хв. після закипання).
Першу заварку зливаємо через 30-40 сек. і знову заливаємо в ємність і настоюємо 1-2 хв.
Колір готового чаю – золотистий, сонячний та зігріває одним видом.
Чим корисний Цзінь Цзюн Мей
Золоті брови позитивно впливає на організм у цілому. Знімає стрес та покращує настрій. Підходить для детоксикації, оскільки виводить шлаки і токсини. Катехіни та антиоксиданти у складі чаю сприяють омолодженню клітин, поліпшенню кольору і пружності шкіри.
Також Чай оздоровлює судини, знижує холестерин. Зміцнює кістки, ясна та загоює запалення.
Вже знайомі з елітними чаями кращих китайських плантацій? Обов'язково спробуйте Золоті брови ТМ SHENGHUA та поповніть свою колекцію ще одним вишуканим напоєм. Він чудово доповнить зустріч дорогих гостей та домашні чаювання!