Чай улун Те Гуань Інь (Залізна богиня милосердя ) TIANWANG 100 г банка

Улун Те Гуань Інь (Залізна богиня милосердя) від бренду TIANWANG – справді особливий. Свіжий, легкий і м'який, як весняний ранок, і водночас – ароматний, насичений та довгограючий. З першим ковтком виникають асоціації із зеленим лугом, зігрітим сонцем, букетом бузку та романтикою.

Коли в чашці розкривається листя, складається враження, ніби його зібрали хвилину тому, настільки воно пружне і сповнене життя. Готовий чай набуває золотистого відтінку, а осілі листочки виглядають, як дорогоцінні смарагди на дні озера. Саме вони, зливаючись з водою, створюють новий – бірюзовий відтінок напою.

Чай розслабляє, піднімає настрій, прояснює думки. Дарує натхнення та відчуття вічного кохання та весни, які не зіпсує жодна негода.

Улун Те Гуань Інь – напівферментований, крупнолистовий чай. Зростає у повіті Аньсі у провінції Фуцзянь. Належить до елітних сортів.

Сухий продукт виглядає як невеликі зелені грудочки. Вже з банки відчувається яскравий трав'янисто-квітковий аромат та солодкуватий смак.

Чим ще унікальний бірюзовий чай

Цей сорт був відомий ще в 7 ст, за династії Тан. Ченці з Аньсі були першопрохідниками вирощування Те Гуань Інь.

Завдяки унікальності сорту бірюзового напою, Аньсі отримала звання китайської чайної столиці, а напій визнали національним високоякісним продуктом. 

«Його добре пити, проте нелегко вирощувати», – саме так народ Піднебесної говорить про цей чай. І справді, до всіх етапів його виробництва пред'являються високі вимоги.

При виготовленні Те Гуань Інь навіть сьогодні продовжують використовувати ручну працю, що є одним із секретів його смаку. На фабриці TIANWANG поєднують головні умови: відповідне природне середовище для вирощування, чітке дотримання інструкцій і традицій приготування та майстерність збирачів і технологів. Це дозволяє отримати ідеальну продукцію.

Урожай збирають тричі на рік, влітку, навесні та восени, коли листя – найбільш ароматне. Характерна риса, бірюзового улуна – виражений квітковий аромат, у якому яскраво відчувається бузок та орхідея.

Настій легко п'ється. Він – гладенький, вершковий і густий. До квіткових ноток додається присмак фруктів, та залишається свіжий і трохи солодкий післясмак.

Чай не втрачає смак та аромат протягом 6-10 заварювань. Щоб отримати максимальне задоволення, вибирайте м'яку воду.На 5-8 г сухого чаю потрібно 150-200 мл окропу. Витримуйте по 5-20 секунд протоками.

Ім'я Гуанінь означає «Та, що чує звуки світу». Ченці вважали, що богиня чує молитви і благання людей і допомагає їм. Тому існує безліч розповідей про чудові зцілення, з якими пов'язують і корисні властивості однойменного чаю.

При регулярному вживанні відзначається нормалізація тиску, очищення судин та крові, покращення травлення. Крім того, Те Гуань Інь допомагає зберігати оптимізм, боротися з депресією та зберігати молодість завдяки багатому складу вітамінів С, D, К і групи В, а також – фосфору, калію та ін корисних речовин.

А якщо потрібно розслабитись, але при цьому зберігати концентрацію та зібраність, цей чай – те, що потрібно для збереження балансу.

Те Гуань Інь – справжня легенда, яку варто скуштувати! Солодкість, свіжість, відсутність терпкості і гармонія квітково-фруктових нот – що може бути краще! Чашка чаю стане як чудовим початком дня, так і прекрасним його завершенням, даруючи комфорт та піднесений настрій.