Рис “Камолін” завозиться в україну з Єгипту, де вирощується за певними правилами. Відразу після збору врожаю зерна шліфуються, а потім обробляються рослинним маслом. Завдяки цьому рис набуває приємний аромат і незвичайний смак. Зерна при цьому трохи темніють, їх колір змінюється на вершковий.

«Камоліно» відноситься до среднезерному і круглозерному увазі. На відміну від багатьох аналогічних сортів цей рис не склеюється в процесі приготування. Якщо варити його за всіма правилами, він виходить розсипчастим, ароматним і ніжним.