Джигер — це інструмент бармена, який використовується для точного вимірювання рідин, особливо алкоголю, під час приготування коктейлів. Він допомагає дотримуватися правильних пропорції інгредієнтів, що гарантує смак і якість напою.
Джиггер являє собою мірний стаканчик, зазвичай подвійний, з різними об'ємами на кожній стороні (наприклад, 25 мл і 50 мл). Він дає барменам змогу точно відміряти необхідні порції спиртних напоїв, соків, сиропів та інших інгредієнтів. Це особливо важливо для приготування складних коктейлів, де дотримання пропорцій має вирішальне значення.
Крім вимірювання, джигер може також використовуватися для переливання рідини з однієї ємності в іншу, що також допомагає в приготуванні коктейлів.