Соус з трюфеля-делікатес та користь

Соус зроблений з чорних трюфелів (TUBER AESTIVUM), печериць, оливкової олії та спецій.

Використовуйте в різотто, пасту, для м'яса і риби, просто намажте на хліб крекери

Вся продукція сертифікована за європейським стандартом та офіційно представлена в Україні. Є сертифікат Халяль.

Поживна цінність у 100 гр продукту – 247.87 ккал, 1047 кДж, ненасичені жири – 22.17 гр, насичені жири – 2.7 гр, жири – 24.91 гр, вуглеводи – 4.44 гр, білки – 1, - 1.48гр.

Склад: соус з печерицями та чорним трюфелем (шампіньйони 60%), оливкова олія холодного віджиму та олія 30%, чорний трюфель 6%, сіль, перець, ароматизатор.

Умови зберігання закритий продукт можна зберігати при кімнатній температурі, після відкриття необхідно зберігати при температурі від +2 до +8 і вжити до 10 днів.

Трюфель ароматний та корисний. Це антиоксидант, афродизіак джерело вітамінів. У ньому є вітаміни С, D.B.. Р, у ньому багато білка. Корисний гриб при діабеті, підвищеному холістерині, він бореться з ознаками передчасного старіння. Витяжку із гриба використовують у косметиці. Так що можна нанести масло і на обличчя. А сік з трюфеля лікує очі. Кажуть, що його антиоксидантні властивості перевершують кулінарні.

Чорний трюфель - це спеція, делікатес. Запах його схожий на суміш із грибів зі смаженими горіхами. Маленький його шматочок надасть незабутній смачний аромат. Додайте масло в салати, пюре, рис, спагетті, у свої соуси, грибні та м'ясні паштети.

Трюфелі вирощені в Сербії, Збирають їх за допомогою собак. Гриби ростуть невеликими групами по 3-8 штук на глибині 40 см. Багато трюфелів, які позиціонуються, як італійські, французькі, насправді вирощені в Сербії. Tartufi- Це багаторічний сімейний бізнес.

Трюфелі експортуються по всьому світу-в Катар, Іспанію, Францію, Грецію, Мальту, Аргентину, США. та ін.

Протипоказання: алергія дуже рідко, але буває індивідуальна непереносимість. також не рекомендовано при алергії на пеніцилін та з розладом травлення.

В асортименті соуси та карпаччо з білих та чорних трюфелів, олія, джеми, Вибирайте різні фасування та подарункові упаковки.