Фарба для шоколаду Chefmaster Candy Color Red 4211 виготовлена на масляній основі і на відміну від барвників на водній основі не змінює структуру шоколаду, карамелі, цукерок, глазурі. За допомогою даного харчового барвника можна отримати дуже соковиті і яскраві кольори. Дана фарба виробляється в США і відповідає всім харчовим нормам. Термін придатності 2 роки.