Гелеві водорозчинні барвники «Dolce Bellо» «Professional» на глюкозному сиропі  є барвниками з високою концентрацією фарбувальних пігментів.

  Достатньо всього декілька крапель барвника для забарвлення в бажаний колір.

  Ідеально підходять для мастики, крему, марципану, тіста та цукрового декору  (застосовуються для фарбування в масі основ із жирністю до 50%). 

  Усі барвники термостабільні (з ними можна спокійно випікати та заморожувати продукти).

  Барвники повністю безпечні,  не впливають на смак та запах продукту.