Рахат-лукум з'явився після кулінарних «поєдинків» найкращих кухарів, які готують правителя. Кожному з кулінарів хотілося стати головним на султанській кухні. Тому кожен із них старався.
Але одному вдалося приготувати щось особливе. Кухар використовував як інгредієнти крохмаль, цукровий сироп, горіхи, сухофрукти та різні ароматичні добавки. Смак десерту приємно здивував правителя. З того дня він регулярно подався до столу султана. Пізніше частування отримало назву «рахат-лукум».
Тепер і у вас є можливість насолодитися чудовим смаком східних солодощів.