Кріп сушений — популярна приправа, поширена в багатьох кухнях світу. Продукт отримують способом висушування пряної зелені однорічної рослини. У сушеному кропі зберігається приємний аромат і тонкий пікантний смак. Цей варіант приправи використовують під час приготування перших, других страв, закусок і салатів. Часто сушений кроп додають у соуси та підливи. Трохи рідше цей компонент можна побачити в овочевих коктейлях та інших несолодких напоях. У разі додавання сушеного кропу будь-яка страва набуває характерного пряного аромату і стає трішки смачнішою.