Желатин Una pack харчовий 25 г.

• Основні

  • Виробник

    Una

  • Тип

    Желатин

  • Вага

    25 г

  • Країна виробник

    Україна

• Користувацькі характеристики

  • Кількість у ящику

    120 шт

  • Кількість в пакованні

    30шт

Желатин — це білковий порошок, який отримують із сполучної тканини тварин, як-от свині або яловичини. Він широко використовується в плодах та фармацевтичній промисловості для надання текстури, рідини та структури продукту, як-от муси, желе, мармелади, пудинги, сири та багато інших.

Порошок безбарвний або має жовтуватий відтінок частково гідролізований білок колаген, прозора в'язка маса.