Какао терте — основний компонент шоколадної маси, вихідна сировина для виробництва какао-масла та какао-порошку. Наше какао терте отримують через розмелювання сирих ферментованих подрібнених какао-бобів (какао-крупки). Какао терте є основним інгредієнтом у шоколадній промисловості. Його використовують для виготовлення шоколаду через додавання какао масла та цукру або його замінників.

 Criollo Cacao, відомий як «Король какао», — дефіцитний сорт, який цінується за високоякісне зерно з прекрасним ароматом і смаком. Органічне какао кріоло Ecoandino відоме своєю високою якістю і смаком. 

Какао масло та какао терте прекрасні інгредієнти для шоколадних батончиків, тістечок, тортів або пирогів.

У 100 г продукту: Калорійність 656,4 ккал, білки 13.67 г, жири лише 55,64 г, насичені жири 36,15 г, вуглеводи 25,24 г