Бук Фракція 4*6*3 мм Вологість 10±2% Склад 100% бук Вага 0.5 кг Термін зберігання: 36 місяців (сухе приміщення) високої якості, без домішок, пилу, кори. Тріску відправляємо тільки за передоплатою. Є екологічно чистим продуктом. Добре підходить для копчення всіх продуктів. Тріска дає чистий густий дим, при цьому не залишає гіркоту та кислоту на кінцевому продукті. Тріска для коптильні вологість 10±2%. Бук має нейтральний присмак копчення, не вимагає особливо педантичного дозування та навичок у коптильній справі, тому вона ідеально підходить для копчення будь-яких продуктів, перетворюючи їх на справжні делікатеси. Сало, м'ясо, риба, овочі, кролик, курка отримають тонкий аромат, присмак та дуже апетитний вигляд.