У сухому молоці зберігаються такі важливі для організму людини вітаміни як вітамін А, Е, РР, С, а також вітаміни групи В. Також цей продукт характеризується достатнім вмістом кальцію, магнію, фосфору, селену, марганцю, заліза, хлору, йоду і інших мікроелементів.

Сухе молоко практично не відрізняється від звичайного.

Цей продукт виготовляється з натурального коров’ячого молока, а значить в ньому зберігаються ті ж корисні властивості, що є і в рідині. Головною перевагою сухого молока є те, що в його складі великий вміст вітаміну В12, що дуже корисний для хворих на анемію.