Що ж таке кремовий мед? Це натуральний бджолиний мед без жодних домішок (або з додаванням горіхів, ягід, сухофруктів тощо). Отримується шляхом перемішування звичайного меду в момент початку кристалізації. Протягом декількох днів мед перемішується потужним міксером до кремоподібної маси - кремується. В результаті, мед отримує дрібнокристалічну структуру. Змінюється і колір меду – мед білішає. Взимку такий мед залишається м'яким, нагадує суфле. Але корисність кремового меду така ж, як і у звичайного меду.

Тобто, кремовий мед – це натуральний мед, що пройшов додаткову МЕХАНІЧНУ обробку і отримав структуру, що підвищує його споживчі якості. Серед зими ви зможете намазати (а не надовбати) наш кремовий мед на печеньку до чаю. Діти високо оцінили кремовий мед, бо він не коле язика. Дорослі також відзначають певну естетику цього меда. До того ж, по консистенції цей продукт нагадує мед з мультиків нашого дитинства :-)

P.S. Заведіть собі власного пасічника, - і Вас більше не будуть гризти сумління щодо якості меду.
Якість меду може бути гарантована виключно добрим ім'ям пасічника...

P.P.S. Не кремуйте мед власноруч кухонним міксером чи побутовим дрилем. З дуже великою вірогідністю ви зіпсуєте електроприлад!