Пітчер на 90 мл із неіржавкої сталі використовується переважно бариста для приготування кавових напоїв, як-от лате та капучино. Його призначення — збивання молока в піну та його порційне подавання або додавання в еспресо. Також його можна використовувати для приготування однієї порції еспресо або подавання невеликої кількості вершків.
-
Збивання молока:
Пітчер є основним інструментом для збивання молока до потрібної консистенції, особливо для створення молочної піни.
-
Подача:
Завдяки невеликому об'єму, він ідеально підходить для порційного подавання молока або вершків до кави.
-
Приготування напоїв:
Його використовують для додавання еспресо в молоко або для приготування одного кота еспресо для подальшого використання в напоях, як-от лате.