Шоу Мей Фудзянь "Місячний пиріг" 2016
Це витриманий та високоякісний білий чай із знаменитої чайної провінції Фудін, що знаходиться на північному сході провінції Фудзянь.
Шоу Мей у перекладі означає «Брови старого» або "брови довголіття" і виконується з великого листя покритого білим ворсом для захисту від нічного, весняного холоду.
Після приготування спресовано у форму традиційного, святкового "місячного пирога" у квітні 2016 року.
Аромат настою м'який, карамельний, квітково-медовий, з вираженими нотами барбарису.
Колір настою прозорий, від золотисто-бурштинового до коньячного.
Смак глибокий, багатий і незабутній, з нотами березового соку, меду. без зайвої цукровості або гіркоти, з приємною освіжаючою нотою,
Післясмак свіжий, липовий, тривалий.
Дарує чудовий настрій, гармонію, зміцнює імунітет.
Термін придатності не обмежений, смак з часом покращується.
Посуд: Гайвань, чайник, типот, склянка, термос
Один сегмент "Місячного пирога" (5 - 7 г)
120 – 150 мл води
t 90 - 95 C
поступово збільшуючи час експозиції отримаємо 8 - 10 проток без втрати смакових та ароматичних властивостей.
Чарівних чаювань!