Aromatic Bayanus Multicomplex є сумішшю благородних винних дріжджів видів bayanus і cerevisiae і правильно підібраних поживних речовин, вітамінів і пектолітичних ферментів, завдяки яким можна легко приготувати вино будь-якого виду з яскраво вираженим ароматом.
Для всіх фруктових вин і бродіння в меззі - даний продукт призначений для бродіння вин з білих і темних сортів винограду, аґрусу, ревеню, яблук, груш, абрикосів, суниць, злаків, родзинок, глоду, шипшини, черешні, вишні, малини, чорносливу та ожини, ожини, чорної, білої та червоної смородини, чорниці, бузини, тернини.
Комплексний продукт – Aromatic Bayanus Multicomplex – це все необхідне для ферментації, укладене в одній упаковці. Кращі винні дріжджі S.bayanus та cerevisiae, поживні речовини, вітаміни та пектолітичний фермент.
Вина міцністю до 18% - Aromatic Bayanus Multicomplex - це гарантія отримання міцних вин навіть до 18%!
Рекомендована температура ферментації становить 14-30°C.
Швидке бродіння, чудовий букет - ідеально підібраний склад компонентів купажу дозволяє винам, настояним на Aromatic Bayanus Multicomplex, швидко зброджуватися і мати прекрасний букет і аромат.
Застосовувати Aromatic Bayanus Multicomplex дуже просто! Вам не потрібно ставити питання, яке живильне середовище буде кращим для вашого вина. Ми її приготували для Вас. Достатньо використовувати один саше. Все необхідне бродіння міститься всередині.
З нашою сумішшю ви можете приготувати до 50 літрів вина із фруктів на ваш вибір. Завдяки дріжджам, стійким до високих концентрацій спирту, домашньому вині можна отримати до 18% спирту.
Спосіб застосування:
Підготуйте настоянку для вина за вибраним рецептом. Висипати вміст саше на поверхню 50 л сусла за температури 25-30°С. Залишіть на півгодини, потім ретельно перемішайте. Ферментувати за температури 14-30 °C.
Склад: винні дріжджі: Saccharomyces bayanus (17,5%), Saccharomyces cerevisiae, фосфат амонію, пектолітичний фермент 1,3% (сахароза, пектиназа [мальтодекстрин, полігалактуроназа, вода, регулятор кислотності: цитрат натрію, вітамін B1).
упаковку слід використати повністю для однієї настойки!
Спирт: 18%
На: 50 л
Вага нетто: 40 г