ПЕРЕЦ РОЗОВИЙ ГОРОШЕК 1 кг.
Бразилія
Рожевий перець — це оригінальна приправа, яка сьогодні досить широко використовується в кулінарії. З її допомогою можна надати трохи солодкуватий, деревно-фруктовий аромат деяким супам, стравам із м'яса та риби, кондитерським виробам, всіляким напоям і десертам.
Прекрасно поєднується з м'ясом, рибою, птицею, морепродуктами, овочами, макаронів. Суміш додають у соуси, маринади, розсолоди, настоювання та закручування.
Перець рожевий горошком є афродозиаком, що надає одночасно розслаблювальну та тонізувальну дію.
Аромат рожевого перцю — приємний, тонкий. Він швидко пропадає, якщо горошини розмолоти.
Смак у плодів терпкий, пряний зі злегка солодкуватою нотою.