Використовується для приготування виробів на основі сметани або вершків: кремів, десертів, морозиво, наповнювачів для кондитерських виробів.
 

Один пакетик розрахований на 0,25-0,4 літра свіжих вершків або сметани.
 

Ваші вироби, приготовлені з використанням згущувача "Сметанфікс" ТМ «Еко», збережуть декоративну форму на протязі тривалого часу.