Вона складається з кількох шарів, які забезпечують стерилізацію продукту при температурі понад 100 градусів і зберігає поживні властивості та якість розфасованої продукції.

Реторт пакет- інноваційна заміна металевих і скляних консервних банок

Матеріал пакунка: металізований реторт-матеріал завтовшки 85 мкм (12PET / 9ALU / 15OPA / 70СP)

Колір пакунка: срібло (аллюміній)

Об'єм фасовки: 150мл / близько 90г консерв для тварин

Умови стерилізації в даному пакеті:

Температура - 120 градусів C

Час - 40 хвилин

Тиск - 2 - 2,5 Бар

Застосування пакунка за ваших умов стерилізації потребує попередніх випробувань. Висилаємо зразки безкоштовно.

Технологічний процес фасування в реторт-пакети не відрізняється від стандартного для гнучкої упаковки і полягає в догляданні продукту в сформований пакет і герметичним його запечатування за допомогою запячачного обурудування

Продукти в реторт-пакетах нагріваються, щоб знищити мікроорганізми, що знаходяться в них. Багато бактерій, які завдають шкоди продукту, викликають суперечки з дуже високою стійкістю до нагрівання. У той же час термообробки залежать від виду продукту, його маси та структури ламінату упаковки. Наприклад, термін зберігання продукту у складі алюмінієвої фольги становить 2-4 роки, тоді як в інших пакетах - 6-18 місяців. Для порівняння процесів стерилізації різних продуктів за певних рівних умов прийнято такий показник, як мінімальний час термообробки, наприклад:

супи нагріваються швидше у порівнянні з тушею бобами і томатними пастами,
Великі (об'єднані) пакети нагріваються і охолоджуються повільніше, ніж малі пакети,
36 мін - надмірний час процесу для всіх продуктів у пакетах обем 200 мл, достатній для всіх пакетів 450 мл, недостатньо для всіх продуктів у пакетах об'єму 1 р.