Білий гречаний чай Ку Цяо це чарівний напій, який ніби переносить вас у загадковий світ Сходу. У кожній чашці дивовижно поєднуються простота та велич природи.

Чому чай із білої гречихи такий особливий? Вся справа в його унікальному походженні та обробці. Цей чай одержують із добірних бутонів гречки, які ретельно збираються у період її максимального цвітіння. Через такий обмежений час збору, чай стає дуже цінним.

Гречаний білий чай відомий людству вже багато років. Близько 1000 років тому рослини гречихи в Китаї почали використовувати для приготування чаю. При цьому гречаний чай вважався напоєм видатних особистостей та царських осіб. Він мав особливу шану серед царів і мудреців.

Зараз чай із гречихи став популярним серед прихильників здорового харчування, спортсменів, блогерів, а також інфлюєнсерів.

Приготування складається з наступних етапів:

1. Нам знадобиться 1 ч. л. чаю та окріп.

2. Температура води має бути близько 95 градусів.

3. Висипаємо чай у чашку і заливаємо водою (200 мл).

4. Можна розмішати та залишити на 5 хвилин. За цей час насіння набухне і осяде на дно, а у вас вийде чудовий напій!

Заварювати такий чай можна кілька разів! Після кожного заварювання закривайте чашку і прибирайте в темне місце. З кожним заварюванням збільшуйте час настоювання.