Рис червоний не шліфований Organic Eco-Product Kraft Paper
Червоний рис є однією з найпопулярніших культур в Індії та Китаї. У нас кліматичні умови не дають змогу вирощувати цей смачний і корисний злак.
Сфера застосування рису червоного
Червоний нешліфований рис має унікальні смакові якості, незрівнянні зі звичними для нас білими сортами. Він має щільнішу текстуру, квітково-карамельний аромат і горіховий смак. Використовувати його можна в будь-яких традиційних стравах, але водночас потрібно збільшувати час термічної обробки або замочувати крупу в теплій воді заздалегідь. Де крупа червоного нешліфованого можна побачити найчастіше, так це в меню азійських, індійських і ресторанах здорового харчування. Його готують з овочами, креветками, на парі або сковороді вок. Червоний рис чудово поєднується з бараниною та телятиною. Спеції, які допоможуть розкрити його смак: соєвий соус, копчена паприка, карі, імбир, шафран.
Крупа рису червоного нешліфованого застосовується як гарнір до м'ясних і рибних страв або подається самостійно, заправлена спеціями та вершковим маслом.
Корисні властивості червоного рису:
-
насичений мінеральними речовинами хімічний склад
-
рекомендується до вживання у разі цукрового діабету
-
високий вміст антиоксидантів
-
знижує рівень холестерину
-
високий відсоток клітковини
Отже, червоний рис сприяє регуляції роботи травної та імунної системи, покращуючи стан організму загалом.
Харчова цінність продукту на 100 грамів:
- БЕЛКИ, Г – 7.78
- ЖИРЫ, Г – 1.0
- УГЛЕВОДЫ, Г – 73.7
- ЕНЕРГЕТИЧНА ЦЕННІСТЬ, ККАЛ — 331
Склад: 100% крупа рису червоного нешліфованого.
Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, за температури нижче 20 °C і відносної вологості повітря не вище ніж 75%.
Срок годности: 12 місяців.
Може містити сліди глютену (має на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами, які містять у собі глютен).