Багато хто чув про користь насіння конопель, але більшість не знає, чи варто включати до свого раціону продукт з такою підозрілою назвою? Насіння конопель не тільки безпечне, але за своїм складом найчастіше потрапляє в розділ Суперфудів. Суперфуди - це їжа рослинного походження з підвищеним вмістом корисних для людини речовин та елементів. Що ж робить насіння конопель супер-їжею? - вміст білка. На 100 г продукту – 30-35 г білка.

- Насіння конопель відрізняються досконалим співвідношенням альфа-ліноленової (омега-3) і лінолевої (омега-6) жирних кислот, які не синтезуються організмом і повинні надходити з їжею. Також містять гамма-ліноленову (омега-9), стеаринову та олеїнову кислоти. 75-80 % усіх жирних кислот поліненасичені, беруть участь у модулировании імунної системи, рості і розвитку головного мозку, статевих залоз, нирок і шкіри.

- Конопляне насіння винятково багате на вітаміни і мікроелементи, особливої ​​уваги заслуговує велика кількість вітаміну Е, заліза, магнію, цинку, марганцю, кальцію, калію, сірки, фосфору, які відмінно засвоюються завдяки жирним кислотам, що містяться в насінні. - Містить хлорофіл – не така велика кількість, як у зелених продуктах, але достатня для побудови клітин крові, харчування, позбавлення токсинів.

- Один з небагатьох в природі джерел фітину і мезоинозита, запобігають ожирінню печінки, пов'язане з дефіцитом білка, а також важливих для зростання м'язової маси і кісток, стимуляції кровотворення, судинної регуляції.