Суміш для швидкого і простого приготування класичної білкової глазурі на основі яєчного білка.
Просто і швидко готується протягом 10 хвилин Густа та легка консистенція, забезпечує рівномірне та стійке покриття поверхні виробу, та гарантує надійну фіксацію кондитерських прикрас та посипки. Після висихання, має шовковисту матову, хрумку поверхню, помірно солодкий з легкою кислинкою смак.
Склад: цукрова пудра, крохмаль модифікований кукурудзяний, регулятор кислотності лимонна кислота.
 

Спосіб приготування: збити міксером 1 охолоджений яєчний білок до утворення пишної маси. Поступово додати вміст пакета, продовжуючи збивати протягом 3-5 хвилин. Нанести глазур на вироби, охолоджені до кімнатної температури, оздобити через 5-10 хвилин кондитерськими прикрасами та посипкою. Покриті глазур'ю вироби, залишити для висихання в сухому прохолодному місці ( не ставити у холодильник). Час застигання 2-3 години. До повного висихання 6-8годин.

Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.

Енергетична цінність (калорійність) 100g продукту: 393 kсal (1644 kJ).

Поживна (харчова) цінність 100 g продукту: вуглеводи - 98,2g.

Розмір пакета: 120х175мм

Строк придатності: 24 місяці.

Маса нетто: 75g