Ручна точилка для ножів Fast Sharpener з ТРЕХ-етапною заточкою продовжує термін зберігання острів лезвия ножів. Підходить для заточки ножів на виробництві, кухнях, заведених громадського харчування, а також домашньої експлуатації. Конструкція інструменту для заточки ножів складається з пластикового корпусу, виготовленого з ABS - пластику, а також металевих різців. Корпус має зручну ергономічну ручку, нижня частина якої складається з прорізних вставок, які не дозволяють приладу скользити по поверхні столу. Точилка оснащена трьомя пазами:
- 1. Для грубої заточки металевих ножів (алмазний стрежень)
- 2. Основной (середній) - для заточки всіх типів медальних ножів.
- 3. Фінальний (fine) - для фінішної полірування лезвия, і для КЕРАМІЧНИХ ножів. Заточуйте тільки чисті і сухі леза. Для ефективної обробки важливо правильно рухати леза ножа, кожен раз його буде витягувати. Рухайте ножем тільки в одному напрямку, тоді процес буде максимально ефективним і успішним. Повторіть процес мінімум 5 разів, залежно від стану лез. Після закінчення обов'язково промийте або протріть лезо ножа. Рекомендується для ножів з углом заточки від 15 -20