Панірувальні сухарі Панко застосовують у приготуванні риби, морепродуктів і овочів, що попередньо занурюються в кляр з особливою темпурною мукою, після чого в панірувальні сухарі Панко і змастити на глибокій сковороді у фритюрі. Такі страви подаються на стіл разом із соєвим соусом, локшиною чи рисом.

Ці сухарі також використовують для змащування овочів, ролів та м'яса у фритюрі. За допомогою сухарів Панко також готують Тонкацу (котлета зі свинини в паніровці), Сакананофурай (рибні котлети), Ебіфураї (креветкові котлети) та Корроке.

Практично всіма ресторанами використовується паніровка для темпури цих сухарів. Таке панування надає продуктам пишноти й апетитнішого вигляду будь-яких страв, що завжди цінувалося кухарями всіх країн.