Briette Creamy & Blue — це вишуканий м’який сир із ніжною текстурою, який приємно дивує делікатною присутністю блакитної плісняви. Його м’яка кремова серцевина ховається під білою їстівною скоринкою, а тонкі прожилки благородної плісняви додають глибини смаку, не перевантажуючи його інтенсивністю.

Виготовлений із якісного пастеризованого молока без rBST-гормонів, зібраного на фермах Баварії. Сир дозріває природним способом, завдяки чому не містить лактози. Завдяки інноваційному захисному пакуванню він залишається свіжим, м’яким і надзвичайно ніжним навіть після транспортування.

Чому варто спробувати:
Це чудовий варіант для тих, хто хоче відкрити для себе світ блакитних сирів, але не готовий до занадто різкого смаку. Його легкий пікантний натяк і оксамитова консистенція пасуватимуть як до виноградно-сирної тарілки, так і до свіжого багету, меду або легкого вина.

Характеристики:

Вага: 125 г
Тип сиру: м’який із білою пліснявою та легкими нотками блакитної
Вміст жиру: 60% у сухій речовині
Смак: вершковий, делікатно пікантний
Без лактози (завдяки природному дозріванню)
Без глютену
Виробник: Champignon Hofmeister
Країна виробник: Німеччина

Briette з пліснявою — м’який сир для тих, хто шукає баланс між ніжністю та благородною пікантністю.