Під час роботи дошка нижнім бортиком чіпляється за край столу і не дає дошці їздити по столу під час розкочування тіста. Три бортика на верхній стороні дошки не дають борошну розсипатися по всьому столу. В процесі розкочування тісто не прилипає до дошки, на відміну від ламінованих поверхонь кухонних столів, на яких борошно розподіляється купками і тісто прилипає. Дошка дуже легка якісна, і міцна. Крім того, не потрібно мити і відшкрябувати прилиплі і присохлі шматочки тіста від дорогого столу або кухонної стільниці.
Матеріал: бортики - сосна, робоча поверхня - шліфована фанера 4 мм.
Розміри зовнішні: 43х64см. Висота бортиків 25мм, ширина - 2см.
Виріб відшліфовано і не оброблено лакофарбовим покриттям. Робоча сторона без сучків і дефектів, на неробочому боці допускаються зашпакльовані сучки.