Чабер як пряність, це сушені та подрібнені стебла та листя рослини, зеленого кольору. Це досить гостра приправа, яку раніше використовували навіть замість чорного перцю. Чабер надасть пікантності стравам з м'яса, картоплі, салатам, смаженій рибі, маринованому оселедцю та овочам.