Коптильня Мала з гідрозакривом для гарячого копчення. Виготовлена з неіржавкої сталі завтовшки 1,5 мм, двоярусна. Складається з коробки коптильні, піддона для збору жиру та двох сіток для укладання продуктів. Габаритні розміри: довжина 350 мм. ширина 255 мм. висота 270 мм. Розміри коптильної камери: довжина 300 мм. ширина 200 мм. висота 220 мм. Розове завантаження продуктів — 3-4 кг. Вага коптильні — 6.35 кг. За допомогою біметалевого термометра для копчення Ви повністю регулюватимете процес копчення, що мінімізує можливість помилки.