Ніж для обробки м'яса 180 мм коричневий Stalgast 284183 AD-530-284183Ніж для обробки м'яса Stalgast 284183 відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів та інших закладів громадського харчування. Ніж важкий і масивний з широким лезом, завдяки якому зручно обробляти і обвалювати м'ясні туші. Одна з головних переваг ножів Stalgast це дуже гостре і міцне лезо, яке виконане з високоякісної нержавіючої сталі X50CrMoV15, специфічна структура якої забезпечує: різальним краям гостроту; високу твердість; відповідну еластичність; стійкість до корозії при правильному догляді; форма леза, що плавно звужується до кінця, забезпечує ідеальний баланс, комфорт і ефективність використання. Рукоятка ножа ергономічна, виконана з поліпропілену і відповідає всім вимогам щодо норм санітарії та безпеки HACCP.