Панеттоне - форми паперові для Паски

• Діаметр: 170 мм
• Висота: 110 мм

Орієнтовна вага готового виробу: 1000 г

Паперові форми для випічки Panettone - це форми, які виготовлені зі спеціального промасленого пергаменту, що забезпечує чудовий результат випічки.

Форма не деформується в процесі використання.

Стінки пергаментної форми оснащені мікроперфорацією, що дає змогу тісту дихати в процесі вистоювання. Мікроперфорація також важлива під час охолодження готового виробу, через них видаляється зайва волога, що дає змогу випічці не зволожуватися.

Дно паперової форми має гофроване потовщення, що підіймає тісто від дека і дає змогу вберегти дно паски від пригорання.

► Для паковання паски вагою 1000 г підійде пакет 300*350 з дном