Біотин (Biotin) бере участь у вуглеводному обміні організму, тобто сприяє засвоєнню вуглеводів, без чого наш організм не отримав би необхідної життєвої енергії. Він успішно взаємодіє з інсуліном (гормон, що виробляється підшлунковою залозою), регулюючи рівень цукру в крові та запобігаючи, у такий спосіб виникнення діабету. Крім цього, вітамін H (біотин) бере участь у виробництві глюкокінози речовини, що стимулює обмін глюкози. Отже, можна сказати, що цей вітамін енергії, життєвої сили й оптимізму. Біотин постійно бере активну участь у стандартному обміні вуглеводами, білками або жирами. Вітамін життєво необхідний для фізіологічно здорової або нормальної роботи шлунка, а також кишківника. Він впливає на наш імунітет. Біотин сприяє утворенню жирних кислот, підтримує метаболізм амінокислот і вуглеводів, нормальне функціонування потових залоз, нервової тканини, кісткового мозку, чоловічих насінних залоз, клітин шкіри та волосся, мінімізує симптоми дефіциту цинку. У незначних кількостях біотин міститься у всіх харчових продуктах. Але особливо він концентрується в печінці, нирках, дріжджах, бобових, кольоровій капусти, горіхах. Якщо говорити про зовнішні ознаки нестачі вітаміну Н в організмі, то це буде блідість язика та шкіри, сухість і почервоніння шкіри, випадання волосся, лупа, себорея та ін. Вітамін краси (біотин) потрібен завжди, попри вік і спосіб життя.