Сепаратор Мотор Сiч СЦМ-80-15 призначений для отримання вершків і знежиреного молока, відділення сиру від сироватки. Під час роботи пристрій очищає вихідний матеріал, завдяки чому якість готових продуктів виявляється дуже високою.Шляхові сепаратори легко розбираються й чистяться — потрібно відкрутити тільки одну гайку. Термін експлуатації його тривалий, оскільки з пластику зроблений тільки корпус двигуна. Інші частини обладнання для фермерського господарства є металевими (зокрема і молокоприймач).

Мотор Сич СЦМ-80-15 виробляє 80 літрів молока на годину. Широкий діапазон регулювання жирності (1:4 - 1:10) сприяє виробленню харчової продукції, що відповідає всім нормам і вимогам.