Аромат цієї рослини позитивним чином впливає на нервову систему, робить розум зосередженим і підвищує увагу. Насіння фенхелю застосовуються для лікування застуди, грипу, захворювань органів дихання, травної та сечостатевої системи. Вони є прекрасним знеболювальним і протинабрякову засобом, а також відмінним засобом для посилення лактації у матерів, що годують дитину груддю. Крім того, фенхель використовується при онкології після проведення сеансів хіміотерапії. Він є також відмінним тонізуючим засобом при захворюваннях шлунка. Фенхель застосовують як дезинфікуючий засіб при кон'юктивіт, ячменях або після довгого сидіння за комп'ютером. Його відваром промивають запалені очі.