Розшифровка маркування «сталь 18/10»

Сталь сама по собі є сплавом. В обов'язковому порядку до складу входить залізо (близько 50%), а для збільшення його міцності додається вуглець (не більше 0,8%). На дні будь-якої якісної посуду можна виявити маркування (кілька чисел). Це може бути 18/8, 18/10, 18/0 і ін. Всього два числа несуть великий блок інформації для споживача. Перше число означає відсоток хрому в сталі. Чим він більший, тим надійніше захисний шар посуду. 0, 8 і 10 - відсотки нікелю. Саме він створює привабливий зовнішній блиск і також виконує функції захисту. Маркування 18/10 вважається найкращою, і її активно використовують на професійних кухнях. Сталь цього маркування також називають харчової.

Артикул: BH 9707

Виробник: Bohmann

Країна виробництва: Китай

Матеріал: нерж. сталь 18/10

Ручки: бакаліт

Обсяг: 0,7 л

Вага:  кг

Тип плит: всі, крім індукційних

Кількість предметів: 1