Те Гуань Інь Ку Гуа - досить оригінальний різновид чаю. Захоплює з першого знайомства, своїм виглядом і неймовірною багатошаровою ароматикою!
Що таке Ку Гуа? Ку Гуа - це так звана «гірка тиква», що має неабияку популярність в азійській кулінарії та традиційній медицині.
Хоч дослівно перекладається, як «гіркий огірок», чай ферментований в Ку Гуа дає досить м’який, приємний смак. Тож, хай назва Вас не лякає :)
Трохи про виробництво:
Для цього різновиду чаю за основу береться та сама сировина, що і для всесвітньо відомого те гуань інь, але навідміну від класичного, цей має глибоку ферментацію та міцне обсмаження. Чай проходить ферментацію вже «нафаршированим» в середині Ку Гуа. Це досить довготривалий процес, в результаті якого ми отримуємо абсолютно унікальний чай!
Який аромат в Те Гуань Інь Ку Гуа?
В сухому вигляді Вас зустріне теплий, огортуючий аромат печених фруктів, горіхів, в’ялених ягід та шоколаду.
Смак чаю дуже глибокий та багатошаровий. Це оксамитова, приємна терпкість, горіхові нотки та легка ягідна кислинка. Кожен новий пролив зустрічатиме Вас по-новому. Цим чаєм неможливо напитися!
Те Гуань Інь Ку Гуа надає антиоксидантну та тонізуючу дію. Помітно знімає втому та напругу.
Якщо Ви полюбляєте темні улуни типу Да Хун Пао, Шуй Сян — Те Гуань Інь Ку Гуа точно знайде місце у вашій колекції!