Олія ГХІ або ГІ — це топлена олія високої якості, виготовлена за особливим рецептом. ГХІ отримують способом видалення води (приблизно 20%) і твердих частинок молока з чистої солодкосливкової олії екстра 85% жиру в процесі витоплення на живому вогні на дровах.

Готовий продукт благородного бурштинового кольору має неперевершений ніжний і приємний смак, виділяє тонкий аромат і може зберігатися роками, не піддаючись окисненню.

ГХІ ідеально підходить для смаження. Це одна з небагатьох олій, яка не втрачає своїх корисних властивостей, вона не горить під час смаження й тому не виділяє канцерогенів — у цьому його особлива цінність.

ГХІ можна використовувати в приготуванні супів і других страв, у приготуванні різноманітних солодощів, десертів і у випічці, воно надає не тільки аромату, але також ніжності та крихкості (особливо пісочному).

ГХІ рекомендується як найкраща олія для дитячого харчування

Олія ГХІ корисно використовувати також для розтирання та масажу маленьких дітей.

Декілька деталей:

• Ручна робота
• Підходить для високих температур
• Отримане від невеликих фермерських господарств
• Ніколи не збивалося!
• Не містить глютену та ГМО
• Олія ГХІ "МЕХ", вручну потрапляє в кожну банку, виготовляється продукт невеликими партіями, використовуючи інгредієнти, отримані від маленьких ЕКОферм.
• 220 г